Dâu tây không chỉ ngon lành mà còn bổ dưỡng vì nó chứa nhiều vitamin C và một nguồn dồi dào các chất chống ô-xy hóa và a-xít folic, sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin cần thiết mỗi ngày. Dâu tây dễ chế biến, có thể dùng để tráng miệng hay làm món ăn vặt giữa giờ.
Cùng bắt tay thực hiện nhé !
Nguyên liệu:
-Dâu tây
- Phần kem bạn có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ
- Chocolate đun chảy để làm phần mắt (Liều lượng dâu tây và kem bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn)
Cách làm:
Bước 1: Dâu tây rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Bước 2: Cắt sâu phần cuống để giữ thăng bằng cho dâu tây, dùng dao cắt ngang tiếp 1/3 quả dâu tây.
Bước 3: Nếu dùng kem sữa tươi, bạn cho hộp kem vào ngăn đá khoảng 5 phút, sau đó đổ sữa tươi ra bát, thêm đường ra dùng máy đánh trứng đánh bông cứng. Nếu dùng kem bơ, bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh cho bơ tan đều và từ từ thêm sữa đặc vào, dùng máy đánh đều sữa và bơ hòa quyện vào với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
Bước 4: Cho phần kem vào túi đựng kem hoặc túi nilon sạch cắt đầu bao, lắp đui sò, hoặc có thể dùng thìa, múc kem lên trên 2/3 quả dâu tây.
Bước 5: Đặt 1/3 quả dâu còn lại lên, bóp lên phía trên một ít kem tươi để làm chóp.
Bước 6: Chocolate đun chảy, dùng để vẽ mắt và miệng. Bạn có thể làm ông già Noel trang trí cho bánh khúc cây, bánh bông lan hoặc đặt lên bánh bông lan nhỏ để đem tặng người thân hay bạn bè.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
_Theo ngôi sao_
0 nhận xét:
Đăng nhận xét